Suggerimenti per nutrire i tuoi ragazzi

Suggerimenti per ottimizzare la nutrizione del tuo adolescente con una dieta equilibrata e sana.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Nutrire il tuo bambino in crescita può essere quasi stimolante come far mangiare a fagiolini un bambino di due anni. Ma una dieta bilanciata e nutriente è la chiave per alimentare la crescita e mantenere sano e sveglio il tuo adolescente a scuola.

Se tu'sentirsi affranta dal fare le giuste scelte alimentari, noi'Hai suggerimenti per aiutarti a trovare un equilibrio per una buona alimentazione.

Guadagni da grani

Ci sono diversi approcci che potreste adottare per fare un aggiustamento per mangiare più cereali. Un modo è quello di andare gourmet di grano, creando piatti come Risotto Romano o Paella Valenciana, e simili.

Ma le probabilità sono, i tuoi figli saranno diffidenti nei confronti di una tariffa così esotica. Invece, assicurati che i bambini si caricino di cereali in modi più ordinari e più facili. E quando possibile, optare per i prodotti a base di cereali integrali, anziché le alternative più raffinate e meno salutari.

Per colazione: Considera cereali e toast al mattino o una pila robusta di cialde o frittelle.

Per pranzo: Prepara panini su grandi panini kaiser o hoagie.

Per cena: La pasta è sempre la scelta preferita. Puoi anche preparare dei contorni che combinano il riso (o qualsiasi altro grano) con le verdure e le erbe che conosci come i tuoi bambini. E servite la cena con deliziosi panini integrali, pane all'aglio o una croccante baguette francese.

La vera chiave per garantire una dieta sana per i tuoi ragazzi è fornire una varietà di cibi. Anche frutta e verdura sono elementi essenziali di una dieta variata. Forniscono vitamine, minerali e carboidrati complessi (amido e fibra alimentare). E loro'di solito a basso contenuto di grassi!

La maggior parte degli adolescenti scava con piacere nelle patate, nelle patate dolci, nelle carote, nel mais, nei pomodori e in altre verdure dolci o dal sapore delicato. Assicurati solo che, nell'arco di pochi giorni, mangino una varietà.

Sfortunatamente, molti bambini mangiano meno del numero raccomandato di porzioni di questi alimenti. (Anche se alcuni adolescenti sosterranno che un sacchetto di patatine "è anche una porzione di verdura" o che la gelatina alla fragola è davvero frutto.) Assicuratevi quindi di fornire ai vostri bambini molte verdure e frutta. Ed evitare la trappola di spingere alcune verdure sugli altri.

È vero che i broccoli sono nutrizionalmente superiori ai, diciamo, cetrioli. Ma se i tuoi figli odiano i broccoli, ma mangeranno i cetrioli - beh, come avrebbe potuto dire Maria Antonietta: "Lascia che mangiano le spume".

Snack riempiti con fibre

Gli snack possono fornire una grande percentuale di un adolescente's calorie giornaliere, così'È importante che tu fornisca le cose giuste.

Il gelato occasionale o il sacchetto di patatine è inevitabile. Ma i pilastri del menu degli snack dovrebbero essere cereali, frutta e persino verdure crude. Oltre ad essere a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di nutrizione, gli spuntini di frutta, verdura e cereali possono fornire molte fibre benefiche.

La fibra, di per sé, non è una sostanza nutritiva. Tuttavia, influisce sul modo in cui il corpo assorbe i nutrienti. La fibra aggiunge peso alla dieta e aiuta ad alleviare la stitichezza. Può legare il colesterolo e sciacquarlo dal corpo - riducendo così il rischio a lungo termine di malattie cardiache. E accelera la digestione.

I suggerimenti di snack di seguito sono eccellenti per gli adolescenti, in particolare quelli che stanno guardando il loro peso - cibi ricchi di fibre, dicono gli esperti, che ti riempiono senza riempirti!

• 1 mela piccola (3,1 grammi di fibra)
• bastoncini di carota da una carota (3,7 grammi di fibra)
• bastoncini di sedano crudo da 2 1/2 gambi (3,0 grammi di fibra)
• 2 quadrati di cracker di Graham (1,5 grammi di fibra)
• 1/2 pompelmo (2,6 grammi di fibra)
• 1 arancia piccola (1,8 grammi di fibra)
• 1/2 tazza di pesche in scatola (1,3 grammi di fibra)
• 1/2 tazza di fragole (2,6 grammi di fibra)
• 1 fetta di pane integrale (2,4 grammi di fibra)

Poiché gli adolescenti crescono così rapidamente, hanno bisogno di mangiare carne e / o altri alimenti nel gruppo di carne: pesce, pollame, uova, piselli e fagioli. I nutrizionisti raccomandano che le ragazze adolescenti mangiano due porzioni al giorno dal gruppo di carne, per un totale di 6 once. I ragazzi adolescenti dovrebbero avere tre aiuti dal gruppo di carne, per un totale di 7 once. Seleziona tagli magri di carne, quindi rimuovi eventuali grassi visibili. Quando cucini il pollo, rimuovi prima la pelle.

Prova anche a limitare la quantità di carni lavorate ad alto contenuto di grassi che acquisti, come salsicce, salami e altri salumi. Al momento dell'acquisto di carne confezionata, assicurati di leggere l'etichetta Fatti nutrizionali sulla confezione in modo da poter selezionare la marca più nutriente. Gli adolescenti' i corpi in crescita hanno bisogno di carne a causa del suo contenuto di ferro. Questo minerale è vitale a causa del volume di sangue in espansione in quel corpo in crescita. Inoltre, le figlie sono a rischio di carenza a causa della quantità di ferro perso durante le mestruazioni.

Alcune indagini nutrizionali hanno dimostrato che la dieta americana media non lo fa't contenere abbastanza ferro per soddisfare le esigenze della pubertà. Un possibile risultato di una dieta povera di questo minerale è l'anemia da carenza di ferro. Questa condizione si verifica quando il corpo non riceve abbastanza ferro per produrre l'emoglobina, la sostanza nel sangue che trasporta ossigeno vitale alle cellule in tutto il corpo. I sintomi dell'anemia sideropenica si sviluppano lentamente.

Uno dei primi sintomi di questa condizione è la fatica, soprattutto dopo l'esercizio. Se l'anemia diventa più seria, tu'Noterai che il tuo bambino sembra pallido e forse ha una fessura della pelle agli angoli della bocca.

Fortunatamente, questo tipo di anemia è facilmente diagnosticato con un esame del sangue ed è anche facilmente rimediabile, non solo con una buona dieta ma spesso con integratori di ferro. (Non somministrare integratori di ferro ai tuoi figli a meno che un medico non ti dica di farlo).

Gli adolescenti hanno bisogno di grandi quantità di calcio per sostenere le loro ossa in crescita. In effetti, sia i ragazzi che le ragazze nella loro adolescenza richiedono 1.200 milligrammi di calcio al giorno.

Il caso per il latte Soddisfare questo requisito significa bere latte e mangiare latticini come formaggi e yogurt. Un bicchiere di latte da 8 once fornisce 255 milligrammi di calcio. Pertanto, il bambino può soddisfare i suoi requisiti bevendo quattro bicchieri (1 litro) di latte al giorno. E quello's un modo semplice e veloce per fornire sufficiente calcio.

Scelte a basso contenuto di grassi Se il bambino tende a essere pesante, considera l'acquisto di latte scremato o latte scremato per ridurre le calorie.

Pensa a Zuppa Se tuo figlio non lo fa'Mi piace bere il latte, provare a preparare zuppe cremose - zuppa di pomodoro, zuppa di molluschi del New England o crema di sedano - per esempio.

Fai scorta di budino a base di latte, formaggio a basso contenuto di grassi e yogurt fruttato. Oppure offrire molti cibi non salutari ricchi di calcio, come broccoli, soia, cime di rapa, mandorle e pesce in scatola come sardine e salmone. (Il calcio è nelle piccole ossa, che dovrebbero essere sempre consumate).

Intolleranza al lattosio Se tuo figlio ha intolleranza al lattosio - l'incapacità di digerire latte e prodotti caseari - compra latte acidofilo o aggiungi un prodotto come la Lactaid al posto del latte normale.

Mantenere il grasso su un pat

La maggior parte dei medici raccomanda che una dieta non contenga più del 30 percento di calorie da grassi. Fanno questa raccomandazione perché una dieta che contiene più del 30 per cento di grassi può portare a colesterolo alto (sì, anche negli adolescenti!), L'obesità e un aumento del rischio di malattie cardiache in futuro.

Il maggior rischio deriva dal consumo di grassi saturi, che dovrebbe essere limitato al 10% della dieta giornaliera. Questi si trovano principalmente nella carne, nel latte e nei prodotti a base di latte. Per mantenere bassi i livelli di grassi saturi, prendere in considerazione il passaggio a prodotti lattiero-caseari magri o magri.

Le restanti calorie grasse dovrebbero essere costituite da oli vegetali, in particolare olio d'oliva e olio di colza. Questi sono chiamati grassi monoinsaturi. I grassi polinsaturi, presenti nella maggior parte degli altri oli vegetali, come l'olio di mais e di cartamo, possono completare il quadro.