I bambini in età prescolare che bevono troppo succo di frutta possono essere a rischio di disabilità e obesità.
Troppo succo di frutta può rendere i bambini piccoli e inclini all'obesità, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Pediatria.
I ricercatori del Mary Imogene Bassett Research Institute e della Columbia University hanno studiato i registri alimentari tenuti da genitori e operatori sanitari per 168 bambini di età compresa tra 2 e 5. Hanno misurato l'altezza, il peso e il grasso corporeo per determinare il succo di frutta's impatto sulla crescita.
Diciannove bambini hanno bevuto almeno 12 once fluide di succo al giorno (quello's più del doppio della media giornaliera tra i bambini di questa età). Di questi 19, il 42 per cento era di bassa statura (la loro altezza era inferiore al 20 ° percentile per età e sesso) rispetto al 14 per cento dei bambini che erano bassi ma bevevano meno di 12 once al giorno. L'obesità era anche più comune tra i bambini che bevevano molto succo. L'altezza di alcuni dei bambini potrebbe essere stata colpita perché hanno sostituito il succo in eccesso per alimenti più nutrienti, hanno osservato i ricercatori. E il succo in eccesso può aver portato ad un aumento di peso extra.
La loro conclusione: la moderazione è la migliore. Fino a quando non saranno effettuati ulteriori studi, i ricercatori suggeriscono di limitare il consumo di succo a meno di 12 once al giorno.
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