12 segreti per lanciare un'indimenticabile cena estiva

Summertime significa che ci sono più ore nel giorno, quindi sfruttale al massimo! Goditi il ​​tempo con gli amici e la famiglia lanciando una cena estiva indimenticabile.

Di Brandi Dye Aggiornato il 3 giugno 2019 Salva Pin FB

1. Accoppia sapori imprevisti

Una tavola per salumi è sempre una buona scelta per gli antipasti, ma è così's la nostra opzione preferita per una cena estiva. Una tavola con più finger food da mordere consente agli ospiti di assaporare cene e pranzi e incoraggia a socializzare & # x2014; perfetto per una cena dove gli ospiti potrebbero non conoscersi. Prova a creare una tavola per salumi con sapori salati e salati di mandorle, verdure in salamoia e cracker salati, abbinati a sapori dolci di marmellata, frutta fresca e formaggi a pasta molle. Non ci sono limiti a ciò che è possibile utilizzare su una tavola per salumi & # x2014; aggiungi i tuoi finger food di alto livello preferiti a una tavola di grandi dimensioni o a un vassoio da portata e invita gli ospiti a divertirsi mentre si godono la cena pre-cena.

2. Utilizzare lo spazio all'aperto

L'estate è il momento di uscire! Utilizza il tuo spazio all'aperto per organizzare una cena estiva sotto le stelle, un pergolato o le cime degli alberi. Aggiorna il tuo spazio patio con decorazioni a parete, un pozzo del fuoco o fioriere. Assicurati che ci sia un sacco di posti a sedere all'aperto per tutti i tuoi ospiti. I cuscini oversize lanciati nello spazio sono un modo super facile per creare più sedute indimenticabili.

3. Servire la stagione

L'estate non è la stagione per zuppe o arrosti. Regalate ai vostri ospiti un menu per una cena estiva leggera e fresca. La tua insalata dovrebbe avere rucola o spinaci? Quali frutti puoi aggiungere ad un piatto saporito? Il tuo dessert star bacche o drupacee? Rispondi a queste domande con una passeggiata intorno al tuo mercato degli agricoltori locali. Un menu stagionale è sicuro di impressionare i vostri ospiti molto tempo dopo che il dessert è servito.

4. Servire un cocktail firmato

Sorseggia, sorseggia; fizz, fizz! Il modo migliore per iniziare una cena è con un bicchiere pieno. Servi un cocktail esclusivo per i tuoi amici e familiari. Sfrutta al meglio i frutti di stagione: l'estate è il momento dei manghi, delle pesche, delle fragole e dell'ananas. Sangria, chiunque?

Prendi la ricetta: Il porcospino

5. Channel Your Inner Child

Le estati erano davvero magiche durante l'infanzia. Incoraggia i tuoi ospiti a ritrovare quella nostalgia con giochi e attività divertenti. Esegui il gesso del marciapiede & # x2014 o crea il tuo! & # X2014; e bolle. Disegna una tavola da gioco. Fai riscaldare i fianchi di Hula-Hoop. Essere un adulto non lo fa'Voglio dire che puoi't buon divertimento! Nessun ospite ha intenzione di dimenticare una cena che li fa sentire di nuovo 10 anni.

6. Conoscere le restrizioni dietetiche dei propri ospiti

L'ospite più indimenticabile è un ospite premuroso. Assicurati di avere un'idea di eventuali restrizioni dietetiche per i tuoi amici e familiari. Alcuni semplici scambi e alterni faranno la differenza. Se servi la birra, assicurati di avere un'alternativa di sidro per i tuoi ospiti che non hanno glutine e prova a preparare una o due delle nostre ricette preferite senza glutine. Assicurati che il tuo menu per la cena estiva includa opzioni senza carne per i vegetariani. Se hai un gelato per dessert, includi un sorbetto per amici intolleranti al lattosio.

7. Fai decorazioni per feste fai-da-te

Che cosa's una festa senza decorazioni? Crea il tuo! Lanciare una cena estiva può essere la ragione per cui finisci il tuo prossimo progetto fai-da-te. Un lampadario di fiori fatto in casa o una tovaglia colorata sono i tocchi personali che faranno risaltare la tua cena estiva. Il buon cibo è ancora meglio in un ambiente splendidamente decorato.

8. Combatti contro gli insetti

Invia i tuoi ospiti a casa con bomboniere e bei ricordi e # x2014; non morsi bug. Assicurati che il tuo giardino o il tuo patio sia il più possibile a prova di bug. Accendi le candele alla citronella, offri ai tuoi ospiti dei bug-repellant e assicurati che ci sia un posto al coperto. Usa alcuni dei nostri migliori modi per respingere le zanzare per assicurarti che tutti rimangano a loro agio per tutta la serata.

9. Accendi la griglia

Niente dice estate come l'odore della griglia. Ma accendere i carboni può significare molto più di hamburger, hot dog e marmocchi. Prova una delle nostre migliori ricette grigliate, come pizze, dessert e molto altro! I veri maestri della griglia possono preparare un pasto completo sulla brace, tra cui antipasti di spiedini di gamberetti, antipasti di braciola di agnello e pesche alla griglia per dessert.

10. Decorare con fiori

Le fioriture brillanti faranno sicuramente festa. I fiori appena tagliati possono essere usati per decorare con centrotavola o come decoro. Scegli i tuoi fiori in base alla combinazione di colori per la cena estiva. Le fioriture grandi e sfrontate danno molta vita e colore a un tavolo per la cena. Piccoli fiori in piccoli vasi forniscono piccoli pop di colore tutto intorno al tavolo. Dai un'occhiata ai mercati locali per vedere cosa'è fresco.

11. Illumina la notte

Tutte le grandi feste hanno un grande ambiente. Goditi la tua cena estiva sotto una tettoia esterna di luci stringa. Sia che tu compri o fai del fai-da-te, appendi le tue luci stringa per creare l'atmosfera per l'intera serata. Offrono inoltre luminosità in modo che i tuoi ospiti possano trovare coltello e forchetta. Se hai intenzione di mangiare dentro, ma vuoi ancora utilizzare il tuo spazio esterno, le luci a corda possono spostare la festa all'aperto mentre il sole tramonta.

12. Crea favori di festa fai-da-te

Dai ai tuoi ospiti un pezzo della festa da portare con sé sotto forma di bomboniere fai-da-te. Sia esso's un progetto veramente impegnativo, o più "un po 'di assemblaggio richiesto", dai ai tuoi ospiti qualcosa per ricordare loro la divertente serata che avevano. Mescolare un lotto di gesso fai da te, piantare delle piante grasse o avvolgere le bottiglie di champagne con un inchino. esso's i piccoli tocchi personali che rendono una cena estiva davvero indimenticabile.