Cosa piantare ora 3 cimeli caldi per il sud

Fendley, "Farmer John" di Sustainable Seed Company, condivide le sue verdure preferite per la regione meridionale.

Di "Farmer John" Fendley di Sustainable Seed Company Aggiornato: 08 febbraio 2019 Save Pin FB

esso'È quel periodo dell'anno in cui molti giardini del Sud stanno appena iniziando a prendere vita, quindi eravamo curiosi di sapere quali semi avremmo potuto piantare adesso. Abbiamo incontrato Fendley di Sustainable Seed Company, un'azienda agricola online e un'azienda di sementi biologiche, e abbiamo chiesto quali tre semi potremmo piantare a giugno lavorando in climi caldi e umidi.

"Ci sono molte opzioni ora che la primavera è in pieno svolgimento", afferma Farmer John. "Prima di piantare, ricordo sempre alle persone di chiedersi cosa fosseropiace mangiare. Altrimenti, tu'Stai perdendo un sacco di tempo e fatica per l'accumulo di compost. "

Secondo Farmer John, molte persone piangono le stesse cose anno dopo anno per abitudine, e così via'Non sempre si tratta di cosa gli piace mangiare. "I prezzi del cibo sono in aumento e la qualità è in declino, quindi ha senso coltivare tutte le cose che piacciono alla tua famiglia".

Fendley suggerisce di dare una bella occhiata al frigorifero e al portaspezie per vedere cosa si mangia e cucinare, e far crescere quelle cose. "IO'm originario del Texas, quindi io'Abbiamo sempre coltivato un sacco di gombo, meloni e zucche, tutti ottimi frutti per le persone nel sud che stanno piantando adesso ". 

Ecco Fendley'Le migliori scelte per la piantagione di giugno nel sud:

1. Musquee De Provence Pumpkin è un cimelio francese che è stato introdotto in questo paese nel 1899 da Vaughan's Seed Store. Musquee ama il caldo e farà bene nel sud. Questa distinta zucca ha costole profonde e un tono della pelle che potrebbe essere descritto solo da un artista. La polpa è di colore arancione intenso con un sapore complesso molto ricco. In genere cresce fino a circa 13 chili, ma può diventare molto più grande. Cresci per la bellezza pura e tu'Lo coltiverò di nuovo per il gusto.

2. Silver Queen Okra si distingue dalla folla. Mentre quasi tutti i giardini del Sud hanno qualche gombo in crescita, Silver Queen è la più elegante. Estremamente teneri, i baccelli da 7 pollici sono un'aggiunta fantastica alle zuppe o hanno un sapore impanato e fritto. Per un piatto insolito, saltare l'okra con succo di agrumi e papaia e servire sopra il pesce alla griglia per una cena appetitosa.

3. Hearts of Gold Melon è un favorito americano. È stato sviluppato da Roland Morrill intorno al 1895 e una volta era il cantalupo più popolare in America. Conosciuto per la sua carne dolce e la sua qualità affidabile, Hearts of Gold prospera nel calore del sud. Una carne rosso-arancio profonda con un sapore delizioso e ricco, questi meloni vanno da 2-3 libbre.

Non importa quello che hai nel tuo giardino, Farmer John dice che l'importante è far crescere il tuo cibo. "Noi'solo una generazione è stata rimossa da quando quasi ogni giardino aveva un giardino ", dice'È importante per i nostri bambini vedere da dove prendono il loro cibo - e il cortile è il posto perfetto per iniziare. "

Visita la società di semi sostenibili's sito Web per più cimeli caldi per crescere nel giardino del sud. 

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