Shiso

Aggiornato: 18 settembre 2018 Salva Pin FB

Shiso

Coltivato per le sue foglie dai colori audaci, shiso è la pianta da sogno del giardiniere di un contenitore. Eccezionalmente tollerante per alte temperature e condizioni di crescita a secco, lo shiso sembra buono nei giorni più caldi dell'estate. Abbinalo ad altri amanti del calore, come la lantana e la mandevilla, o semplicemente riempire un contenitore con diverse piante di shiso per un bel vaso dalla primavera fino al gelo.

nome del genere
  • Perilla
luce
  • Parte Sun,
  • ombra,
  • Sole
tipo di pianta
  • Annuale,
  • Erba
altezza
  • Sotto i 6 pollici,
  • 6 a 12 pollici,
  • 1 a 3 piedi
larghezza
  • A 2 piedi di larghezza
colore del fogliame
  • Viola / Borgogna
caratteristiche di stagione
  • Spring Bloom,
  • Fioritura estiva
caratteristiche speciali
  • Bassa manutenzione,
  • Fragranza,
  • Buono per i contenitori
propagazione
  • seme,
  • Talee di gambo

Piante da giardino per Shiso

  • Piano giardino cottage Side-Yard

Interesse commestibile

Una pianta popolare nella cucina asiatica, shiso'Le foglie viola-rosse sono usate per colorare e aromatizzare l'aceto e fare un bel riso rosa. Le foglie sono anche un'aggiunta meravigliosa alle insalate & # x2014; tu'Amerò il colore, la consistenza e il sapore. Contare sulle foglie per avere un sapore unico che ricorda una combinazione di menta e basilico.

Shiso può essere difficile da trovare nel tuo vivaio locale. Chiedi a vivai specializzati nella tua zona per questo annuale commestibile. Shiso è facile da coltivare da seme, quindi cerca i semi tramite le fonti di ordini online.

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Shiso Care Must-Knows

Shiso cresce al meglio in terreni umidi e sfusi, ricchi di materia organica. Mentre il sole pieno è il migliore, anche lo shiso crescerà in ombra parziale. Questa annuale di facile manutenzione è eccezionalmente tollerante sia per il caldo che per la siccità.

 Trapianti di piante cresciute in vivaio in primavera dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate. Le piante possono anche essere avviate da seme al chiuso e poi piantate in giardino da 8 a 12 settimane prima dell'ultimo gelo. O semi diretti in giardino dopo l'ultimo gelo. Semina i semi in modo superficiale, coprendo solo con una spolverata di terreno fine e # x2014; è necessaria luce per la germinazione. Piantine sottili a 6 a 12 pollici di distanza quando sono alte 3 pollici. Le foglie possono essere raccolte per l'uso fresco non appena vengono stabilite le piante.

Shiso diventerà pieno di erbacce se gli sarà permesso di autodissimarsi. Prevenire un'eccessiva autoseminazione con fiori esausti decapitati prontamente. Se lo si desidera, mantenere le piante cespugliose compatte pizzicando le punte dello stelo in qualsiasi momento. L'impianto risponderà al pizzicamento inviando nuovi spari laterali.

Shiso è facile da coltivare come pianta d'appartamento. Basta scavare le piante da giardino in autunno e trapiantarle in un contenitore. Collocare il contenitore in una finestra luminosa e soleggiata e irrigare regolarmente per una buona crescita. 

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Altre varietà di Shiso

Pianta di bistecca viola

Questo Perilla frutescens varietà porta foglie viola profumate di agrumi che hanno una sovrapposizione di bronzo metallizzato. Cresce 3 piedi di altezza e 1 piede di larghezza e può auto-seminare vigorosamente nel giardino.

'Magilla' shiso

Questa selezione di Perilla porta foglie di Borgogna con una striscia rosso magenta al centro e viene spesso confusa con coleus. Cresce a 3 piedi di altezza.

Shiso di 'Gage's Shadow'

Perilla 'calibro's Shadow' orsi fogliame bordeaux ombreggiato di verde. Cresce alto 3 piedi.

Perilla vietnamita

Perilla frutescens, o TIA, è una varietà culinaria di shiso che cresce fino a 12 pollici di altezza. Le foglie sono verdi in alto e viola in basso, rendendo la pianta un buon ornamentale.

Pianta Shiso con:

  • Fiore di ragno

esso'È incredibile che l'alto e drammatico fiore di ragno sia solo annuale. Una volta che le temperature si scaldano, ingrandisce molto velocemente e produce grandi palle di fiori con affascinanti lunghi baccelli che si muovono da esso. Tagliarlo per i vasi, ma sii consapevole che i fiori si frantumano facilmente dopo pochi giorni. Di solito si auto-prolifica in modo prolifico, quindi devi solo piantarlo una volta. Perché sviluppa spine sorprendentemente grandi, esso'È meglio tenere il fiore del ragno lontano dalle passerelle. Piantare piantine in primavera dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. Cleome fa meglio su terreni moderatamente ricchi e ben drenati. Stai attento alla fertilizzazione o a te'Avremo piante flosce estremamente alte. Raggruppa in gruppi di 6 o più per ottenere il miglior effetto.

  • Impatiens della Nuova Guinea

Come i loro cugini più comuni, gli impatiens della Nuova Guinea offrono colori brillanti di difficile reperibilità. Ed esso's non solo i fiori. Il fogliame è spesso brillante, esoticamente colorato. Queste piante tropicali brillano davvero nei contenitori, dove prosperano nel terreno perfetto e nel drenaggio, ma fanno anche bene nel terreno finché si prende il tempo per migliorare il terreno e lavorare in abbondanza di compost. Si noti che loro'è un po 'più tollerante al sole rispetto agli impatiens comuni. Pianta stabilita in primavera dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. Mantenere il terreno umido e concimare leggermente ma regolarmente.

  • Coleus, amante dell'ombra con foglia mista

Il cole che ama l'ombreggiatura con il colore delle foglie mescolato offre colori vivaci e segni selvaggi anche negli angoli più bui del tuo giardino. I colori chiazzati cambiano spesso di intensità a seconda della quantità di luce solare e calore. Queste varietà sono facili da coltivare, basta piantarle in un luogo ombreggiato ma caldo; dare loro abbastanza acqua per mantenere il terreno umido, ma non bagnato; e aggiungi un po 'di fertilizzante. Quando il gelo minaccia, raccoglili e goditeli come piante d'appartamento in una finestra soleggiata fino alla primavera. Quindi piantali ancora una volta all'aperto!