rapa svedese
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rapa svedese
La rutabaga viene anche chiamata rapa svedese. È simile al turni ...; in quanto si tratta di un raccolto di stagione fredda con una radice sotterranea croccante, sebbene le rutabagas producano una radice commestibile più larga, più solida e rotonda rispetto alle rape. La carne di Rutabaga è gialla e ha una consistenza più fine rispetto alle rape. Il gelo addolcisce tipicamente le rutabagas che maturano, quindi queste colture produttive vengono raccolte a fine stagione e godute in autunno. Raccogli le verdure quando assottili le piante all'inizio della stagione e aggiungi le gustose foglie alle insalate.
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Crescere Rutabaga
Le Rutabagas sono un raccolto a crescita lunga che è ottimo per abbinarsi a verdure e verdure all'inizio della primavera. Piantate all'inizio dell'estate, le rutabagas riempiranno lo spazio vuoto del giardino lasciato dai piselli primaverili, dai broccoli, dalla lattuga, dai ravanelli e dagli spinaci, che terminano la loro stagione di crescita prima che le rutabagas facciano una crescita significativa. Nei climi invernali miti, le rutabagas possono essere coltivate durante l'inverno, rendendole un partner eccellente per le piante di stagione calda, come pomodori e peperoni. Quando le piante della stagione calda finiscono di produrre frutta, le rutabagas iniziano a crescere e riempiono lo spazio rimasto quando le piante della stagione calda sono compostate.
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Cura Rutabaga
Le Rutabagas crescono bene in pieno sole e terreno umido e ben drenato. Una coltura a radici, le rutabaghe richiedono un terreno drenante e drenante per la migliore produzione di radici. Pianta le rutabagas nei letti rialzati se il terreno del tuo giardino è argilloso o paludoso. Piantare semi di rutabaga direttamente nel giardino. Le giovani, delicate radici sono difficili da trapiantare. Nelle zone invernali miti, seminare i semi a metà-fine estate in modo che il raccolto raggiunga la maturità quando la temperatura si raffredda in tardo autunno o inverno. Le rutabaghe in genere richiedono da 12 a 16 settimane per raggiungere la maturità.
Nelle zone invernali fredde, piantare semi di rutabaga in estate. Mirare a una data di impianto che è di circa 12 settimane prima del primo gelo autunnale previsto. Le rutabaghe tollerano un leggero gelo e il clima fresco fa emergere i loro sapori dolci. Uno strato spesso di pacciame sparsi sulla superficie del suolo in autunno inoltrato impedirà alle radici di congelarsi ed estendere il raccolto di un paio di settimane.
Semina semi di rutabaga a 2 pollici di distanza e ½ pollice di profondità in file di 12 pollici l'una dall'altra. Quando le piantine sono alte diversi centimetri, assottigliarle a 6 cm di distanza in modo che le radici abbiano spazio per crescere. Usa le verdure delle piantine assottigliate in insalata.
Le Rutabagas sono pronte per essere raccolte quando si trovano tra la palla da tennis e le dimensioni del softball. Le radici più grandi di un softball sono generalmente dure e prive di sapore. Diverse gelate leggere porteranno sapori dolci, quindi don't esitare a lasciare le radici nel terreno per altri giorni alla fine della stagione. Raccogli le rutabagas tirandole delicatamente o sollevandole da terra con una forca da scavo.
