Rosy Cooler
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Prepara una bevanda rinfrescante e leggermente dolce selezionando petali di rosa delicatamente profumati.
Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Raffreddatore di rose e lamponi Scegli petali di rosa come 'Cecile Brunner,' Rosa centifolia muscosa, R. damascene, 'Double Delight,' R. Gallica, 'Gertrude Jekyll,' 'Signor Lincoln,' 'Profumo delizia' R. rugosa, 'Tiffany,' o 'Zephirine Drouhin.' Prova diverse rose ogni volta che fai questa bevanda leggera e rinfrescante e scopri quali hanno i sapori più aromatici e gradevoli.
Quello di cui hai bisogno:
- 4 tazze di petali di rosa coltivati biologicamente, più altro per guarnire (facoltativo)
- Ciotola di vetro da 2 quarti
- 1 bottiglia di vino bianco secco, fiammante o spumante
- 1/4 tazza di vodka
- 1 tazza di lamponi freschi e più per guarnire (opzionale)
- Cubetti di ghiaccio
- Acqua frizzante (opzionale)
- Rametti di menta (facoltativo)
Istruzioni:
1. Ritagliare i centri gialli o bianchi alla base dei petali di rosa per evitare ogni sapore amaro.
2. In una ciotola di vetro da 2 quarti, unire i petali di rosa, il vino, la vodka e i lamponi; coprire e raffreddare per 2 ore. Il colore dei petali di rosa e il numero di lamponi che usi influenzeranno il dispositivo di raffreddamento's tonalità rosa.
3. Prima di servire, filtrare la miscela di vino; scartare petali e lamponi. Servire sul ghiaccio. Se lo si desidera, aggiungere una spruzzata di acqua frizzante e guarnire con bacche supplementari, petali di rosa o rametti di menta. Rende da 6 a 8 porzioni.
Rose Hips
Lasciare i cinorrodi sui cespugli affinché gli uccelli affamati festino sulla caduta e sull'inverno. Vari formati di rose carnose e carnose aggiungono colore al giardino dopo che i fiori svaniscono.
1. Lascia le ultime rose dell'estate appassiscono sulla pianta. Questo permette alle rose di iniziare a prepararsi per l'inverno sviluppando fianchi, o frutti simili alle bacche pieni di semi.
2. Raccogliere questi deliziosi e deliziosi semi di baccelli e li usano freschi o secchi per preparare marmellata, gelatina, tè o sciroppo. Oppure lascia i cinorrodi sulle piante e assapora la loro bellezza luminosa per tutto l'inverno finché gli uccelli lo indossano'li mangio tutti.
3. Rose di cimelio, come Rugosas, Hybrid Musks e Species, così come le varietà selvatiche, producono i fianchi più grandi. Fianchi Harvest quando loro'completamente colorato (rosso, arancione o violaceo) e maturo.
4. Più ricco di vitamina C rispetto alle arance, i cinorrodi sono diventati un ingrediente prezioso negli integratori vitaminici. Inoltre contengono vitamine A, B, E e K.
