Calendario regionale di cura dei giardini alle erbe

Segui le nostre indicazioni per la cura durante tutto l'anno del tuo orto.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Inizia i semi in anticipo per l'Headstart la prossima primavera.

Climi fantastici

• Circa sei settimane prima dell'ultima gelata nella tua zona, avvia i semi di erbe in casa per ottenere un vantaggio sulla stagione di crescita all'aperto.
• Preparare i letti del giardino per la semina. Sebbene le erbe possano sopravvivere in terreni poveri, fanno meglio in un terreno di buona qualità che drena bene. Se hai terreno argilloso pesante, modificalo con sabbia, vermiculite, perlite e molta materia organica per renderlo più leggero e migliorare il drenaggio.

Inizia a diserbare all'inizio della stagione, prima delle erbacce' le radici diventano troppo sviluppate e prima che mettano seme.

Una volta che il tempo si è riscaldato, stabilisci le nuove piante che hai acquistato quest'anno. Questo è anche il momento di dividere grandi piante e raccogliere talee per aumentare la disponibilità di un'erba preferita.

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Climi caldi

• Iniziare semi di erbe annuali in casa per ottenere un vantaggio sulla stagione di crescita.
• Preparare il terreno per nuove piantagioni. Sebbene le erbe possano sopravvivere in terreni poveri, fanno meglio in un terreno di buona qualità che drena bene. Se hai terreno argilloso pesante, aggiungi vermiculite, sabbia, perlite e molta materia organica per allentare il terreno e migliorare il drenaggio.

Semina direttamente nel terreno le erbe che crescono meglio se non sono aren't trapiantato.

Inizia a diserbare all'inizio della stagione, prima delle erbacce' le radici diventano troppo sviluppate e prima che mettano seme.

Se vedi segni di aleurodidi o cocciniglie (questi ultimi depositano una sostanza bianca e soffice sulle foglie), rimuovili con un forte getto d'acqua da un tubo o con asciugamani di carta umidi. Se hai una grave infestazione, spruzza con un sapone insetticida.

Estate

Climi fantastici

• Mentre raccogli le foglie delle erbe, pizzica le piante per modellarle e promuovere la crescita del bushier.
• Poiché il numero di foglie disponibili per il raccolto aumenta, portane un po 'a secco per l'inverno. Legare insieme i fasci e appenderli a testa in giù in un punto caldo e ben ventilato al riparo dal sole diretto, oppure allargare le foglie su schermi pinzati su cornici impilate per consentire il flusso d'aria. Se stai asciugando solo poche foglie, basta pulirle e lasciarle sciolte su un tovagliolo di carta.
• Fai aceti alle erbe. Modifica le proporzioni a seconda di quanto forte sia il gusto, ma il rapporto di base è una tazza di erba fresca per litro di aceto (bianco, sidro o aceto di vino rosso va bene). Coprire l'erba con aceto in un contenitore di vetro, sigillare e conservare per due o quattro settimane fino a quando l'aceto è imbevuto del sapore a base di erbe.

Climi caldi

• Innaffia il tuo giardino quando necessario. Un'irrigazione lenta e profonda è più efficace di una spruzzata frequente. L'irrigazione lenta consente all'acqua di scendere alle radici, incoraggiandoli a crescere più in profondità, rendendo la pianta più tollerante alla siccità.
• Rimuovere i capolini che si sviluppano da piante come basilico, cerfoglio, costmaria, melissa, verbena al limone, origano, rosmarino e dragoncello. Le foglie sono più saporite se i fiori non sono aren't permesso di sviluppare. Caraway, una biennale, vivrà una stagione in più se i suoi fiori vengono rimossi.

Iniziare ad asciugare le erbe per cucinare, per gli ambienti interni o per il pot-pourri.

Autunno

Climi fantastici

• Preparare piante perenni teneri da spostare al chiuso potando le radici all'inizio della stagione. Una volta che le nuove radici dell'alimentatore sono cresciute, sollevali dal terreno, mescolali e mettili in un posto protetto, come su un portico o sotto la grondaia. Prima del primo gelo, spostali all'interno in una finestra luminosa e soleggiata o mettili sotto le luci.
• Seminare semi di erbe fresche come il cerfoglio, il coriandolo e il prezzemolo. Se i tuoi inverni sono estremamente freddi, coltiva queste erbe in una cornice fredda o su un davanzale soleggiato.
• Coltivare origano, dragoncello e menta in casa per la raccolta invernale continua, dividere le piante mature e innaffiarle ora. Tagliare le piante gravemente, annaffiare bene e portarle in casa, dove continueranno a crescere. Per far prosperare l'erba cipollina in casa, dai loro almeno qualche settimana di dormienza in una zona fresca dopo averli messi in vaso.
• Pulisci il giardino, rimuovendo piante morte, erbe infestanti, foglie e altri detriti. Compost qualsiasi materiale organico che non sia't malato.

Climi caldi

• Semina i semi delle erbe di stagione fredda, come il cerfoglio, il coriandolo e il prezzemolo, per il tuo secondo raccolto invernale.
• Pulisci il giardino, rimuovendo piante morte, erbe infestanti, foglie e altri detriti. Compost qualsiasi rifiuto organico che non ha'Sono stato infestato da parassiti o malattie. Una pulizia autunnale aiuterà a prevenire malattie e parassiti il ​​prossimo anno.
• Continua a usare o congelare le erbe. Ad esempio, scavare grandi radici di rafano, sbucciarle e macinarle in un robot da cucina. Purea la radice di terra con un po 'd'acqua e aceto. Se pianti di usarlo subito, mescola una porzione con panna acida e zucchero. Congelare il resto della purea nei vassoi dei cubetti di ghiaccio per un uso futuro.

Inverno

Climi fantastici

• Pesta le tue piante di erba dopo che il terreno inizia a congelare.

Circa sei settimane prima che arrivi il caldo clima primaverile, prendi le talee dalle erbe perenni tenere che hai svernato al chiuso. Ci vorranno dalle tre alle sei settimane per radicarsi e prepararsi a piantare fuori in primavera.

Leggi cataloghi e libri sulle erbe per conoscere nuove varietà di piante che ti piacerebbe provare e per avere nuove idee su come utilizzare le erbe in casa e in giardino.

Prepara pot-pourri, bustine e ghirlande con le tue erbe essiccate. Goditi una tazza di tisana calda.

Immergere in un bagno alle erbe. Prova bay, melissa, citronella, menta o timo. Sperimenta con miscele. Mettere 1 tazza di foglie di erbe essiccate in una borsa di garza o una calza di nylon, coprire con acqua e portare a ebollizione. Lascia riposare per 15 minuti, quindi aggiungi l'acqua al tuo bagno.

Climi caldi

• Leggi cataloghi e libri sulle erbe per conoscere nuove varietà di piante che ti piacerebbe provare e per avere nuove idee su come utilizzare le erbe in casa e in giardino.
• Prepara pot-pourri, bustine e ghirlande con le tue erbe essiccate. Goditi una tazza di tisana calda fatta con le erbe secche del tuo giardino.
• Immergere in un bagno alle erbe. Prova bay, melissa, citronella, menta o timo. Sperimenta con diverse miscele. Mettere 1 tazza di foglie di erbe essiccate in una borsa di garza o di nylon. Coprire con acqua in una casseruola e portare a ebollizione. Lascia riposare per 15 minuti, quindi aggiungi l'acqua al tuo bagno.

punte di erbe