Lattuga
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Lattuga
Non c'è bisogno di aspettare che i pomodori maturino in estate per abbracciare le prelibatezze da giardino a tavola. Questo perché la lattuga, una pianta adatta per giardini di piccoli spazi, è eccezionalmente facile da coltivare in condizioni climatiche fresche. Piantare la lattuga all'inizio della primavera e il tuo tavolo traboccherà con verdi teneri e saporiti da 6 a 8 settimane più tardi.
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Suggerimenti per la vendemmia
Inizia a raccogliere le foglie esterne delle varietà a testa di burro, a foglie larghe e di lattuga romana quando sono lunghe 2 pollici. Continuare a raccogliere le foglie esterne a condizione che il sapore rimanga buono. Puoi anche tagliare l'intera pianta alla base quando raggiunge la dimensione desiderata.
Qui trovi tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione della lattuga.
Piantare la lattuga a fogli mobili
Poiché la lattuga a foglie larghe mostra uno schema a crescita aperta, non forma una testa. I tipi a foglie sciolte includono varietà di lattuga di mesclun. Cerca i mix di semi con i nomi di 'Taglia e vieni di nuovo', 'Troia appariscente', 'Mix di mercato di Parigi', e 'Wine Country Mesclun'. Prepara diverse varietà di mesclun allo stesso tempo per goderti un mélange di colori, trame e sapori nelle tue insalate preferite.
Piantare le lattughe a foglie staccate all'esterno all'inizio della primavera. Scegli un punto di sole pieno con terreno finemente lavorato. Semina i semi sparpagliandoli a mano in file larghe o su un intero semenzaio (questo metodo è chiamato trasmissione). Coprire i semi con ¼ di pollice di terra fine. Stringere delicatamente il terreno, quindi innaffiare leggermente il letto di semina.
Distruggi la tua lattuga perfettamente con questi suggerimenti utili.
Piantare la lattuga
Le lattughe di testa, come butterhead, crisphead, iceberg e romaine, si sviluppano in ciuffi verticali che sono vagamente impacchettati o ben ammucchiati. Piantate le lattughe al di fuori all'inizio della primavera, dove riceveranno il pieno sole. Semina semi profondi ¼ di pollice e 2 pollici di distanza in file da 6 a 8 pollici di distanza. Mantenere il letto di semina uniformemente umido. Diluire gradualmente le piantine in modo che le restanti piante siano distanti 12 pollici o più. Le piantine assottigliate possono essere raccolte e godute come lattughe.
Prova queste deliziose ricette # x2014; e in salute e # x2014; lattuga!
La cura della lattuga deve sapere
La lattuga prospera in un clima mite con umidità costante. Estendere la stagione del raccolto seminando piccole macchie di lattuga ogni tre settimane fino a primavera inoltrata, poi di nuovo a fine estate per la raccolta autunnale. Gestisci il clima caldo costruendo una struttura ombreggiante sui tuoi letti di impianto o piantando lattuga (nel terreno o in un contenitore) in una posizione ombreggiata. Proteggi i letti di impianto con coperture o reti per dissuadere gli uccelli attratti dalle giovani piantine.
Sebbene la primavera sia la stagione principale per la produzione di lattuga, questa annuale commestibile prospera anche in condizioni climatiche autunnali e invernali in climi miti. Colture autunnali delle piante all'inizio di settembre dopo l'estate'passa il calore Le colture invernali possono essere piantate durante l'autunno in climi miti.
Mantieni la tua lattuga fresca più a lungo con questi consigli di conservazione.
Più varietà di lattuga
"Buttercrunch" lattuga al burro
Lactuca sativa 'Buttercrunch' ha arruffato le foglie esterne, ma forma un cuore giallo ben affilato e imbiancato con una consistenza cremosa. 65 giorni
Testa di lattuga "Itaca"
Questa varietà di Lactuca sativa forma una testa ferma con una buona resistenza alle malattie. 65 giorni
Lattuga fogliare "Lollo Rossa"
Lactuca sativa 'Lollo Rossa' orsi frilly, foglie arricciate rosso scuro che sono grandi per contorni o per aggiungere colore e consistenza alle insalate miste. 50 giorni
Lattuga romana "Parris Island Cos"
Questa selezione di Lactuca sativa è un favorito d'altri tempi con un cuore bianco e foglie verdi rigide. 70 giorni
Lattuga romana 'Outredgeous'
Lactuca sativa 'Outredgeous' offre foglie rosse brillanti, anche in condizioni di scarsa illuminazione. La lattuga è pronta per essere raccolta in 28 giorni; piante a grandezza naturale in 57 giorni.
'Marvel of Four Seasons' lattuga al burro
Questo Lactuca sativa cultivar è anche conosciuta come 'Merville de Quatre Saison'. Le sue foglie fortemente testurizzate a punta rossa formano un butterhead sciolto. 60 giorni
Lattuga foglia 'Red Salad Bowl'
Lactuca sativa 'Insalatiera rossa' è spesso venduto come un mix di forme rosse e verdi. Produce un gruppo di foglie ondulate. 45 giorni
Foglia di lattuga "Royal Oak"
Questa varietà di Lactuca sativa tollera bene il calore È disponibile anche una versione rossa. 50 giorni
Lattuga da testa "Summertime"
Lactuca sativa 'Estate' è resistente al calore e lento al bullone. Forma una testa verde chiaro. 68 giorni
Lattuga di quercia "Tango"
Lactuca sativa 'Tango' è una lattuga a foglie larghe a foglie di quercia profondamente lobate. La lattuga è pronta per essere raccolta in 28 giorni; piante a grandezza naturale in 45 giorni.
