Citronella
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Citronella
La citronella ha un intenso profumo di limone ed è apprezzata per i suoi numerosi usi, tra cui tè e repellenti per insetti. Aggiunge consistenza ai giardini, alle erbe o in altro modo. Piantala vicino alle passerelle in modo da poter afferrare una foglia mentre cammini e schiacciarla tra le dita per goderne l'aroma gradevole.
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Combinazioni colorate
Mentre la citronella non è particolarmente colorata, può fungere da meravigliosa pianta da compagnia nel design del giardino. Con il suo fogliame verde vibrante e la deliziosa trama erbosa, aggiunge interesse a un giardino e aiuta a rompere le trame grossolane. In un ambiente da giardino di erbe, usa l'abitudine dell'erba alta per spezzare visivamente le erbe a crescita bassa. Può anche essere usato come erba annuale a crescita rapida in contenitori o in aiuole.
La cura della citronella deve sapere
Questa erba facile da coltivare ha poche richieste quando si tratta di coltivare piante sane. La citronella cresce meglio in terreni ben drenati con umidità costante e uniforme, ma può tollerare un po 'di siccità ogni tanto.
Porta le tue erbe in casa
Per le migliori piante, coltiva la tua citronella in pieno sole, che incoraggerà un sapore più intenso e abitudini migliori. Nell'ombra parziale, le piante possono cadere aperte e essere molto più sciolte.
Per mantenere le piante di lemongrass durante l'inverno, puoi facilmente avviare un nuovo impianto scavando una divisione o anche piantando un giovane germoglio. esso'È persino possibile iniziare una pianta dai germogli che si possono ottenere nei negozi di alimentari. Basta metterli in una tazza d'acqua e, una volta che le radici iniziano a crescere, piantali in un vaso ben drenato.
Suggerimenti per la vendemmia
Durante la stagione di crescita, puoi raccogliere le foglie secondo necessità tagliandole alla base della pianta. Per raccogliere interi gambi di citronella, taglia i gambi quando loro'Circa 2-1 / 2 pollici di lunghezza e quasi un pollice di larghezza alla base. La citronella richiede liquidi per disperdere i suoi oli essenziali. Il modo più semplice per farlo è quello di riporre le foglie in acqua calda per un tè rinfrescante, o usarlo per condire zuppe, stufati e marinate. Puoi anche tritare gli steli in eccesso e congelarli per un massimo di un anno, e tagliare i pezzi per un massimo di cinque mesi. Puoi anche conservare le foglie appendendole a testa in giù in un luogo buio dove far asciugare. Una volta che gli steli sono asciutti, tagliarli e conservarli in un contenitore ermetico da utilizzare in un secondo momento. Le foglie secche fanno un'ottima aggiunta al tè verde. Basta ricordare: le erbe essiccate concentrano il loro sapore, quindi per tè e altre ricette, hai bisogno di una citronella meno secca della citronella fresca.
