Porro

Aggiornato: 01 febbraio 2017 Salva Pin FB

Porro

I porri sono come cipolle delicate. Aggiungono il loro sapore ricco ma delicato a tutto, dalle salse cremose a zuppe e stufati. Sono un must per il giardino di qualsiasi appassionato di cibo.

Semina i semi di porro direttamente in giardino un mese prima dell'ultima data di gelata, oppure avviali al chiuso e trapiantati all'aperto al momento dell'ultima gelata media. Terreno tumulo attorno agli steli per escludere la luce e produrre lunghi gambi bianchi. Questa pianta resistente al gelo può essere raccolta a lungo dopo molte altre verdure dell'orto.

nome del genere	Allium porrum
luce	Sole
tipo di pianta	Verdura
altezza	6 a 12 pollici, 1 a 3 piedi
larghezza	1-2 pollici di larghezza
propagazione	seme
consigli per la raccolta	Iniziare a raccogliere i porri quando lo stelo ha un diametro di almeno 1/2 pollice. Nelle regioni temperate dell'inverno, i porri svernano nel giardino e continuano a raccogliere in primavera. Nelle zone fredde, pacciamare con 4-6 pollici di paglia per proteggere le piante svernanti.

Più varietà per Porro

Porro "Giant Musselburgh"

Allium porrum 'Gigante Mussolente' è una varietà di cimelio scozzese che produce steli da 2 a 3 pollici di spessore. È eccezionalmente resistente al freddo e matura in 100 giorni.

Porro 'King Richard'

Allium porrum 'Re Riccardo' è una varietà alta e sottile che matura appena 75 giorni dopo il trapianto.

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