Carciofo di Gerusalemme
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Carciofo di Gerusalemme
Sorpresa! Il topinambur non è né un carciofo né da Gerusalemme. Invece, è un membro del sunfl ...; famiglia che è originaria del Nord America. Oggi il topinambur è piantato nei prati fioriti, nei giardini nativi e in altri habitat per uccelli e impollinatori. , e le farfalle visitano i fiori gialli e soleggiati di questa pianta che sbocciano per settimane a fine estate e autunno. Come umano, potresti voler raccogliere i tuberi commestibili di questa pianta poco dopo che i fiori svaniscono. Schiacciarli come patate o grattugiarli crudi in insalata.
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Piantare il topinambur
Pianta il topinambur con altri nativi del Nord America e preparati ad accogliere i visitatori della fauna selvatica nel tuo giardino. I compagni di piantagioni coloratissimi includono il balsamo d'api (Monarda), Susan dagli occhi neri (Rudbeckia), coneflower (Echinacea), piccolo bluestem (Schizachyrium scoparium), e milkweed (Asclepias).
Piantare il topinambur
Il carciofo di Gerusalemme prospera in terreno medio, ben drenato e pieno sole fino all'ombra parziale. Cresce meglio nel terreno con umidità costante, ma tollera la siccità e un'ampia varietà di terreni purché il drenaggio sia buono. I tuberi delle piante nella tarda primavera dopo l'ultimo gelo si sono verificati o in autunno prima che il gelo compaia. Scegli un sito di piantagione che sia protetto dai venti forti per aiutare queste piante alte a rimanere in piedi. Si è tentati di rimuovere le teste di semi marroni e sbrindellate dopo la fioritura delle piante, ma così facendo si rimuovono i preziosi semi necessari come nutrimento della fauna selvatica.
Nota speciale: il topinambur può diventare invasivo in alcune zone. Scavare e rimuovere i tuberi diminuirà le dimensioni della colonia vegetale, ma questa pianta è difficile da sradicare. Ogni piccolo pezzo di tubero lasciato nel terreno ricrescerà. Quindi piantalo in aree naturalizzate dove può crescere per molti anni e non diffondersi in altre piante di valore.
Più varietà di topinambur
Carciofo di Gerusalemme "Stampede"
Helianthus tuberosus 'fuga precipitosa' è una varietà precoce che fiorisce in piena estate. Produce grandi tuberi bianchi che pesano fino a 1/2 libbra in 90 giorni.
