Issopo
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Issopo
L'issopo è un'erba aromatica fortemente aromatica, simile al rosmarino ...; o lavanda ...; - che porta foglie verdi lucenti e grappoli di fiori viola-blu, rosa o bianchi che iniziano in piena estate. Questa pianta erbacea perenne cresce in un cespuglio folto che raggiunge i 18-24 pollici di altezza, rendendolo perfetto per l'uso in giardini di erbe, giardini rocciosi, bordi e contenitori. Può anche essere modellato per essere usato come una bassa siepe in climi più miti, dove rimane sempreverde. Nel corso degli anni è sfuggito ai giardini e ha chiesto un posto lungo i bordi della strada dove può naturalizzarsi al suo contenuto.
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Fiori di issopo
Issopo'Le foglie verdi morbide aggiungono una consistenza sottile in mezzo ad altre piante da giardino. Una volta che inizia a fiorire tra la metà e la tarda estate, le alte spighe di fiori blu, viola, rosa e bianchi a spirale creano uno spettacolo accattivante. I fiori di issopo sono amati da api, farfalle e altri impollinatori. In effetti, molti apicoltori sfregano i loro alveari con l'issopo per incoraggiare le api a restare.
Issopo Cura
Questa pianta facile da coltivare ama il pieno sole e il terreno ben drenato. (Nei climi più caldi, potrebbe funzionare meglio con qualche ombra pomeridiana.) Prima di piantare, lavorare molta materia organica nel terreno. Potresti voler aggiungere una leggera applicazione di fertilizzante organico alla buca prima di rimboccarla nella pianta. Metti queste piante da 12 a 18 pollici l'una dall'altra per accomodarne l'altezza e la larghezza. Acqua giovani piante regolarmente fino a quando non stabilito. Se coltivato in condizioni ideali, l'issopo è felice di autodissimarsi, anche se non abbastanza da essere considerato invasivo. La potatura leggera contribuirà a mantenere una forma compatta.
Ussi di issopo
In cucina, usare questa erba con parsimonia perché ha un sapore forte. Trita le foglie giovani e spargile sulle insalate. Usali per condire zuppe, stufati e piatti a base di pesce e carne. L'issopo è anche noto per le sue proprietà medicinali. La pianta viene utilizzata per aiutare la digestione dei cibi ricchi e ridurre il gonfiore delle contusioni. Issopo'L'olio essenziale può essere usato come antisettico.
Suggerimenti per la raccolta dell'issopo
Per un sapore ottimale, raccogli una pianta's gambi e foglie più giovani al mattino dopo che la rugiada si è asciugata. Anche se meglio utilizzato quando è fresco, questa erba può essere conservata congelata in sacchetti di plastica. Oppure puoi asciugarlo legando le talee in piccoli fagotti, appendendole a testa in giù in una stanza ben ventilata per circa sei giorni, e poi rimuovendo le foglie dagli steli. Se conservati in contenitori ermetici, le foglie secche mantengono fino a 18 mesi. Macina o schiaccia queste foglie appena prima dell'uso.
Impara come asciugare le tue erbe per l'uso tutto l'anno.
Pianta l'issopo con:
Menta colibrì
Sia l'issopo che la menta colibrì attirano farfalle e colibrì. L'issopo compatto funziona bene come pianta in primo piano per i gambi più alti e più aerati della menta colibrì. Le fioriture tubolari rosa della menta colibrì contrastano piacevolmente con le punte viola-lavanda di issopo.
- Lavanda
Nella Zona 4, i picchi porpora dell'issopo fanno un buon sostituto per le lavande meno resistenti. Dove entrambi possono essere coltivati, abbinarli per una doppia dose di viola. Il fine fogliame verde medio dell'issopo si staglia contro il grigio argenteo della lavanda.
- Veronica
Con fioriture di bianco, rosa o viola, la veronica completa le fioriture dell'issopo. Provare l'issopo circostante con tipi di groundcover a bassa crescita di fronte ad esso e un speedwell a punte più alto dietro di esso nel bordo.
