Non diventa molto meglio della raccolta della zucca quando l'aria diventa croccante. Prima di andare alla fattoria delle zucche in autunno, usa i nostri consigli utili per stare lontano da quelli marci.
Di Abby Patterson Aggiornato: 16 ottobre 2018 Salva Pin FBLà's sempre il buono, il cattivo e il brutto & # x2014; anche nelle zucche. Le zucche sono disponibili in diverse forme e dimensioni; ce ne sono di rotondi, minuscoli, monotoni, alti e persino bitorzoluti. Con così tante varietà e caratteristiche di zucca,'È difficile dire quale zucca è il miglior bang per il tuo dollaro. La raccolta della zucca è diventata più semplice & # x2014; usa i nostri suggerimenti per scegliere la zucca migliore nell'intero cerotto.
Salta la fila al negozio di alimentari! Vai in una fattoria di zucche Mentre può essere conveniente prendere alcune zucche insieme a questa settimana'generi alimentari, lì'È una buona possibilità che queste zucche non siano't nella migliore forma Nel loro viaggio dalla fattoria alla drogheria, queste zucche stavano probabilmente rotolando nel letto di un camion e furono gestite da più persone. Inoltre, chissà da quanto tempo quelle zucche sono state sedute al negozio. Prendi la tua zucca direttamente dalla fonte, saltando tutti i dossi e le contusioni nel trasporto.
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Il colore della tua zucca può dirti molto a riguardo & # x2014; più il colore è scuro, migliore è la zucca. Una zucca di color arancio scuro è al primo posto per la raccolta. D'altra parte, una zucca che è pallida e gialla probabilmente ha vinto't tenere premuto per molto più a lungo. Presta attenzione anche allo stelo & # x2014; uno stelo verde scuro convalida che una zucca è pronta per essere raccolta.
Proprio come i cocomeri, le migliori zucche da scegliere hanno un suono profondo e vuoto quando le tocchi. Per provarne uno buono, tieni il ventre della zucca con la mano, metti l'orecchio vicino alla zucca e colpiscilo con le nocche. Se senti un eco, suono vuoto,'è buono Più forte è il suono, migliore è la zucca.
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Nessuno vuole una zucca pastosa. Provalo con cura con le dita ed assicurati che la carne non ceda. I punti deboli sono un segno chiave che la zucca ha vinto't dura molto più a lungo & # x2014; il processo di decadimento è iniziato. Questo vale anche per il gambo. Schiaccia il gambo per verificarne la compattezza. Se lo stelo è morbido al tatto, lo fa'Non è una scelta ideale.
I tagli aperti nella tua zucca sono come i tagli umani & # x2014; una volta aperti, loro'a rischio di infezione. Scegli una zucca che sembra non avere graffi, lividi o buchi sulla sua superficie. Tagli aperti (anche una volta's intagliato) lo farà marcire più rapidamente che se la tua zucca fosse completamente intatta.
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