Grow Herbs Indoor Questo inverno

Inizia un giardino con erbe e davanzali - puoi anche coltivare con audaci abiti da sera o comodi pigiami se lo desideri.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB

Mangia meglio e puoi anche risparmiare denaro coltivando le erbe in casa - gli ingredienti freschi per la tua cucina fredda costano quasi nulla. Un giardino di erbe aggiunge un aspetto attraente ed economico alla cucina.

Posiziona i contenitori delle erbe dalla finestra più soleggiata che puoi. Metti al centro gli amanti del sole duri e quelli meno impegnativi. Delle cinque erbe che raccomandiamo per la cultura indoor, l'origano richiede il massimo della luce.

Se lo fai'Ho un giardino di erbe all'aperto, puoi iniziare da zero in casa, nonostante il fatto che il clima gelido stia iniziando a minacciare.

Anche a fine autunno, è così'Non è troppo tardi per comprare. In molte zone del paese, i prezzi vengono ridotti sulle ultime erbe solitarie nei garden center. Se i vivai locali sono chiusi, puoi effettuare una chiamata rapida agli asili per corrispondenza e farli spedire una selezione. Assicurati che siano abbastanza astuti da non mandare il tuo nuovo giardino fuori dalla porta proprio come un improvviso incantesimo di colpi di vento particolarmente brutti.

Le migliori erbe per crescere al chiuso

Ti suggeriamo di andare con queste cinque erbe: origano, erba cipollina, menta, rosmarino e timo. La maggior parte dei cuochi li usa regolarmente, e lo faranno davvero durante l'inverno nel tuo giardino interno. Se tu'sei fortunato, puoi persino rassodarli e piantarli all'aperto in primavera.

Una precauzione sulla selezione delle erbe: solo perché non ti piace cucinare con un ingrediente particolare'Voglio dire che puoi far crescere quella pianta in casa. Per quanto tu possa amare il basilico, per esempio, questa erba si trasforma in un esemplare triste dopo alcune settimane rinchiuse all'interno.

• Erba cipollina: Uso in insalate e salse o con verdure
• Menta al cioccolato: Utilizzare in tè, zuppe e insalate. 
• Rosmarino: Utilizzare con carne, soprattutto agnello. 
• Origano: Utilizzare per salse, in particolare la cucina italiana. 
• Timo: Utilizzare con pesce e pollame.

Trova i vasi perfetti

Avrai bisogno di riempire alcune piante di erbe di dimensioni ridotte, perché i contenitori devono adattarsi a un davanzale. Pentole da 4 pollici funzionano bene.

Ricorda di usare pentole con fori di drenaggio in modo che le tue erbe non lo facciano'putrefazione E ciò significa che i piatti devono riposare nei piattini, che - se stai guardando la larghezza del tuo davanzale adesso - dovrebbero essere un po 'più larghi dei vasi. Quindi hai bisogno di almeno un davanzale da 5 pollici. Ci piacciono i vasi di terracotta, ma in inverno si asciugano rapidamente's tempo interno riscaldato, e i dischi volano. Utilizzare un rivestimento di plastica o un tappetino di gomma.

Come piantare le erbe indoor

Passo 1

1. Coprire il foro di drenaggio con un piccolo quadrato di screening per finestre; quindi riempire il fondo di un terzo circa della pentola con terriccio. Usa il contenitore di plastica per i bambini (con la pianta ancora in esso) per controllare il livello del suolo.

Passo 2

2. A questo punto, puoi semplicemente estrarre l'erba dal suo vivaio originale e metterlo sul terreno. Ma qui's un bel trucco: metti l'erba - mentre è ancora nel suo vivaio - nel vaso del davanzale e riempila di terriccio. Hai letto bene: ora hai un piatto in un piatto. Diventa meno confuso.

Passaggio 3

3. Premere il terreno tra i bordi dei due vasi con un grosso tassello o con la punta delle dita. Aggiungi più terreno se necessario. Non comprimere il terreno nel contenitore di plastica per bambini. Ancora con noi?

Passaggio 4

4. Ora rimuovere con attenzione il contenitore della scuola materna (e pianta) dal vaso del davanzale. Rimarrà un buco perfettamente formato al centro del vaso di terracotta. Probabilmente sai già cosa'sta arrivando.

Passaggio 5

5. Prendi l'erba dal vivaio di plastica contenitore e mettilo nel vuoto oscuro al centro della tua pentola di terracotta. Calza! Ora innaffia il terreno e cresci.

Porta erbe all'aperto

Un altro modo per avviare un giardino di erbe invernali in casa è quello di spostare le piante dal tuo giardino alla tua cucina.

Hai vinto'Voglio sradicare intere piante, perché in questo periodo dell'anno sono troppo grandi per quasi tutti i davanzali. E comprare vasi per enormi erbe avrebbe compensato tutti i risparmi che potresti ottenere coltivando verdi giganteschi in casa. Quello che vuoi salvare sono pezzi di corridori o divisioni di piante. Erbe come erba cipollina e menta si dividono facilmente; altri richiedono un po 'più di lavoro.

Tuttavia, dal momento che le piante a questo punto sono sostanzialmente omaggi, tu don'Ho bisogno di preoccuparti di quello che riuscirà a superare la stagione del caldo secco. Se muoiono, muoiono e tu'Ho avuto erbe fresche e gratuite fuori stagione per quanto tempo ci sono volute via quelle erbe sfortunate.

Non considerare alcun spargimento del davanzale come un errore di giardinaggio. Consideralo sperimentazione scientifica e pionieristica finanziaria. Forse vuoi provare a coltivare quel basilico in casa dopo tutto.

Come trasferire erbe all'aperto

Passo 1

1. Per trasferire erbe all'aperto di dimensioni adeguate al tuo davanzale, cerca una nuova crescita. Alcune erbe possono essere divise. Altri, come questo timo d'oro, possono essere separati dalla pianta madre inserendo una cazzuola bruscamente dietro le radici appena formate di un gambo che avanza.

Passo 2

2. Metti la pianta e la radice in una busta di plastica per trasportarlo di nuovo sul lavello della cucina o sul tavolo da lavoro.

Passaggio 3

3. Pot up, acqua completamente e affilare le forbici.