Progetta un paesaggio commestibile

Un tempo i giardinieri separavano le loro piante commestibili - frutta, verdura ed erbe - dalle altre piante nel loro paesaggio. Ma segui i principi di creare un paesaggio commestibile e puoi usarli come un trattamento da giardino visivo.

Di Deb Wiley Aggiornato: 4 giugno 2018 Salva Pin FB

Se coltivate già piante nel vostro giardino, sarà probabilmente facile incorporare verdure, frutta ed erbe nei vostri letti esistenti per creare un paesaggio commestibile. Oltre a fornire prodotti gustosi, molti alimenti sono fantastici e abbelliranno il tuo paesaggio.

Per progettare un paesaggio commestibile, per prima cosa fai il punto sul tuo cantiere. Cerca piante poco brillanti che puoi sostituire con varietà con caratteristiche commestibili. I mirtilli, con i loro fiori primaverili, frutti gustosi e un eccezionale colore autunnale, fanno grandi piante da siepe.

Considerare anche la coltivazione di alberi da frutta o noci. Localizzali lontano da vialetti, patii, ponti e passerelle, quindi l'inevitabile calo di frutta e noci non funziona't causare un guaio. Se tu'in mancanza di spazio, controlla le nuove varietà colonnari che crescono più alte di quanto siano larghe.

La maggior parte dei commestibili si comporta meglio in luoghi che ricevono da sei a otto ore di pieno sole ogni giorno. Le piante di stagione fredda, come lattuga, spinaci, ravanelli e cavoli, tollerano un po 'd'ombra. Ma le lattughe e i cavoli piccoli, in particolare, possono creare belle piante da bordatura.

Strutture da giardino come gli obelischi e i tralicci aggiungono interesse al tuo paesaggio sostenendo al tempo stesso gli edibli.

Infine, ricorda che tu don'Devono crescere edibili in file dritte e noiose. Pianta con motivi grafici e gradevoli, lasciando abbastanza spazio tra le piante per evitare il sovraffollamento ma abbastanza vicino da creare un aspetto denso e ombreggiare le erbacce. (Se sei & # x2019; preoccupato per la spaziatura, puoi controllare il tag dell'impianto per trovare consigli specifici su cosa stai piantando.)

Se tu'stai diventando più commestibile tra le tue altre piante del paesaggio, tu'Voglio che abbiano abitudini crescenti pulite e in ordine, problemi minimi di parassiti e una produzione abbondante. Prova questi per prestazioni degne del cantiere:

Verdure

• Carciofo
• fagioli
• Barbabietola
• broccoli
• Carota
• Peperoncino
• cavolo
• Cavolo rapa
• Porro
• Lattuga
• Cipolla
• Piselli
• Ravanello
• rabarbaro
• Peperone
• bietola
• tomatillo

Frutta

• Mela
• Mirtillo
• ciliegia
• Uva
• Kiwi
• pesca
• Pera
• prugna
• fragola

Erbe aromatiche

• Basilico
• Erba cipollina
• Lavanda
• Verbena al limone
• Melissa
• Origano
• Prezzemolo
• Rosmarino
• saggio
• Timo

Sfide nei paesaggi commestibili

Le sfide più grandi per un paesaggio commestibile sono le condizioni di luce e le creature come cervi e conigli. Il modo migliore per gestire i cervi è con reti o una recinzione di almeno 8 piedi di altezza e # x2014, impossibile da fare nella maggior parte dei cantieri anteriori. Gli spray repellenti possono essere efficaci se i giardinieri fanno frequenti applicazioni e cambiano formulazioni in modo che i cervi non si comportino't abituarsi a loro. Per tenere fuori i conigli, racchiudi i giardini con un recinto di filo di pollo alto un metro e mezzo con una rete da 1-1 / 2 pollici (e sfilato almeno un paio di centimetri sotto terra per dissuadere i conigli dall'entrare nel tuo giardino).

I cani possono anche essere efficaci deterrenti.

All'inizio di ogni stagione di crescita, cammina attraverso il tuo paesaggio per notare come le condizioni di crescita in evoluzione soddisfano i bisogni dei tuoi frutti, verdure ed erbe. Cerca di cambiare i modelli di ombrelloni, le aree con poca acqua, i punti scarsamente drenati, i letti affollati da giardino che devono essere espansi e le piante che necessitano di essere divise. don'Aspettatevi che le verdure crescano bene nelle aree asciutte sotto casa vostra'grondaie o vicino ad alberi dove le loro radici gareggeranno per l'acqua.

Molte piante commestibili possono essere suscettibili a problemi di malattia, quindi tienili d'occhio e tratta tutti i problemi che compaiono. Rimozione di fogliame malato è una delle migliori cose che puoi fare per impedire alle malattie di diffondersi selvaggiamente.

• Di Deb Wiley