Rucola
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Rucola
Sebbene la rucola sia stata coltivata fin dai tempi antichi, solo recentemente questo membro della famiglia dei cavoli (sembra lattuga) ha ottenuto l'attenzione che merita per il suo sapore deciso e pepato. È facile da coltivare, quindi pianifica di piantarne un po 'in modo da poterlo buttare nelle tue insalate e in altri piatti. Assicurati di raccogliere le foglie mentre sei giovane. (Le foglie mature tendono ad essere amare).
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Piantare rucola
Come molte lattughe, la rucola cresce in quasi ogni angolo soleggiato del tuo giardino, ma tienila a portata di mano in modo da poter continuare a raccoglierla in modo che le foglie'diventare troppo amaro per godere.
Poiché prospera con tempo freddo e diminuisce dopo l'arrivo del caldo estivo, la rucola è l'ideale per iniziare la stagione di crescita. Fai più del tuo spazio giardino per semina di successione. Prendi rucola nel terreno all'inizio della primavera mentre'È ancora troppo freddo per piantare pomodori, melanzane e altri tipi di calore e amare le verdure. Mentre la raccogli, la rucola fa spazio alle colture estive.
Se lo fai'avere lo spazio del cortile per coltivare questo delizioso verde, piantarlo in contenitori da solo o con fiori freschi, come viole del pensiero e viole.
Prendersi cura di rucola
Per raccolti abbondanti, pianta la rucola in un luogo soleggiato che riceve sole di mezza giornata o tutto il giorno e ha un terreno umido e ben drenato ricco di sostanza organica. Puoi iniziare a seminare all'inizio della primavera per un raccolto all'inizio dell'estate e ancora a fine estate per i raccolti autunnali. Anche se'Di solito si sviluppa da seme, si può essere in grado di trovare piantine nel vostro centro di giardinaggio locale. Piantali sul tempo della tua zona's l'ultima data prevista per il gelo in primavera. Per le colture autunnali, avviare i semi in casa e trapiantarli a metà-fine agosto.
Rucola d'acqua regolarmente per mantenere il terreno umido ma non inzuppato. Se il tuo giardino ha terreno argilloso, fai crescere questa pianta in un contenitore o letto rialzato per dargli le condizioni necessarie per produrre foglie rigogliose. Se il tuo terreno è a basso contenuto di nutrienti, incorporare compost o un fertilizzante a lenta cessione nel buco di impianto.
Potresti essere in grado di estendere la rucola's la stagione di crescita di un paio di settimane, diffondendo uno strato di pacciame da 2 a 3 pollici di profondità attorno alla pianta per aiutare a mantenere il terreno fresco con le giornate che diventano calde. (La rucola diminuisce quando le temperature salgono sopra gli 80 ° F.) Uno strato di pacciame aiuta anche il terreno a rimanere umido con tempo asciutto e impedisce alle erbacce di crescere, rendendo la rucola un po 'di coccole.
Altre varietà di rucola
Rucola Sputnik
eruca 'Sputnik' miscela di varietà di rucola che porta una sottile varietà di gusti, oltre a una vasta gamma di dimensioni e forme delle foglie. 40 giorni per la raccolta.
Rucola "Astro"
Le foglie arrotondate offrono un sapore più delicato rispetto alla maggior parte delle varietà. Buona tolleranza al calore. 38 giorni per la raccolta.
