Pianificare una vacanza Potluck

Raccogli i tuoi amici e familiari per condividere i tuoi piatti preferiti.

Aggiornato: 17 febbraio 2017 Salva Pin FB Fai la tua festa di compleanno uno per i libri di memoria.

• Se gli ospiti hanno specialità loro'conosciuti o amati da fare, loro'apprezzo essere stato chiesto di portarli. Chiedi a noncooks di portare bevande, utensili e tovaglioli o assegnarli alla squadra di decorazione.
• Per coordinare tutti'Gli sforzi di ufficio per chi lavora in chiesa o in chiesa, un foglio di iscrizione è essenziale.
• Chiedi agli ospiti di farti sapere in anticipo se loro'Avrai bisogno di spazio per il frigorifero, il forno o il piano cottura e assicurati che portino gli utensili da servizio per i loro piatti per evitare l'affannarsi dell'ultimo minuto.
• Per i grandi raduni, suggerisci a tutti di segnare i loro nomi sulle loro pentole e utensili per assicurarli'Li riprenderò. Oppure, usa contenitori usa e getta.
• I migliori alimenti per potluck sono quelli che possono essere fatti facilmente e in anticipo. Evita i piatti con elaborate preparazioni dell'ultimo minuto.
• A meno che tu non abbia abbastanza tavoli per mangiare seduto, tieni con cibi facili da mangiare e don't richiedono un coltello, dato che la maggior parte degli ospiti giocheranno con piatti e bevande sul loro grembo.
• don't sentirsi obbligati a offrire un bar completo o qualsiasi superalcolico. Birra e vino sono di solito sufficienti. Oppure, attenersi a una bevanda alcolica dura in linea con un tema stagionale, come una tazza di zabaione o un toddies con rum caldo.

Usa neve o ghiaccio tritato in grandi barili, fioriere o il tuo lavello da cucina per rinfrescare vino, champagne, bibite o birre.

Organizza il tuo buffet su qualsiasi superficie di grandi dimensioni, come un tavolo da pranzo, un bancone da cucina, un tavolo da picnic o una credenza, accessibile da tutti i lati. Offri le bevande in un'altra zona per evitare ingorghi.

Disporre il buffet in ordine logico. Collocare i piatti a un'estremità del tavolo per consentire agli ospiti di raccogliere e caricare il cibo, e gli utensili da cucina infilati all'interno dei fasci di tovaglioli dall'altra parte per afferrare una volta che i piatti sono pieni. Se sono necessarie entrambe le mani per servire un'insalata o un piatto di pasta, lasciare lo spazio davanti al piatto di portata per consentire agli ospiti di appoggiare i piatti.

Potluck di festa, se loro're accogliente, rumoroso o sofisticato, dovrebbe contenere un elemento della stagione's colori e luci gioiosi. Bisogno di decorazione'essere elaborato, però. Basta tagliare la casa con verdi, candele e luci dell'albero in luoghi inaspettati per riempire la casa di profumi freschi e una luce calda.

La musica di sottofondo crea un'atmosfera festosa e può provenire dai nastri. Oppure, prendi in considerazione l'aggiunta di eccitazione extra con la musica dal vivo assumendo uno studente di pianoforte per suonare il tuo pianoforte o invitando i caroler della tua chiesa o del tuo club locale a passarci mentre la tua festa è in pieno svolgimento.